SUARA UTAMA, Yogyakarta – Bagi kalian pecinta kuliner malam hari, sangat wajib mencicipi dan menyantap tuk berkunjung di warung kali lima semi modern, ya sebut saja Sop Kaki Kambing dan Sapi Bang Aldi.
Sop Kaki Kambing Bang Aldi
Kali ini Reporter Suara Utama ID berkeliling dan mencoba hidangan tersebut yang sedang ramai akan para pembeli akan enaknya Sop pakai kuah susu dan bisa sesuai permintaan, misal mau pakai kuah bening. Untuk detail lokasi Sop Kaki kambing dan sapi ini berada di Jln. Gedongkuning Nomor; 166 Kabupaten Bantul Provinsi Daerah Istimewa Yogyakarta (D.I Yogyakarta).
“Kami sudah buka sejak tahun 2017 di Yogyakarta dan memiliki beberapa Cabang juga. Menu unggulan kami adalah Sop kaki kambing dan sapi dengan ditaburin Kuah Susu, dan khas Jakarta tanah abang,” ucap Aldi Garibaldi saat di wawancarai redaksi Suara Utama, Rilis Senin (02/02/2023).
BACA : Wow, Pesantren Madania Jogja Gratiskan Pendidikan Hingga Konsisten Cetak Kader Mandiri
“Mau pakai kuah susu atau kuah benih silakan, dan kami buka dari jam 4 sore sampai jam 12 malam. Setiap hari buka terus,” tambah pria keturunan Sunda Tasikmalaya ini.
Dalam kesempatan ini, Reporter Mas Andre Hariyanto menyampaikan rasa yang khas dalam menu tersebut, khususnya Sop yang pakai kuah dan porsi daging yang jumbo – jumbo. Kuliner malam di Jogja emang mantap
“Mantaplah makan di sini, Walaupun brand utamanya Sop Kaki, tapi juga tersedia ada kaki, mata, kikil, lidah, babat, kepala bawah hingga nasi goreng rempah,” terangnya kepada redaksi Suara Utama sebagaimana liputan ini berlangsung pada Rabu 28 Desember 2022.
Menarikya, Sop kaki Kambing dam sapi Bang Aldi ini dalam waktu dekat akan mengoptimalisasikan pelayanan dengan menyediakan tempat tambahan lagi, dikatakan Aldi Garibaldi Owner, terdapat ruangan ber-AC yang memakai konsep Lesehan santai, dan ini area bebas merokok ya (No Smoking).
“Agar banyak yang berdatangan dan merasakan pelayanan yang baik serta memanjakan pelanggan, kita sediakan tempat yang Ber-AC dan area bebas rokok tentunya, jadi silakan mampir saja di warung Sop kaki kambing spesial kuah susu, bisa di cabang kami Gedongkuning Bantul atau di jalan. Magelang Km. 5,8 Kabupaten Sleman,” himbau dan ajak Suami dari istri Asal Medan Sumatera Utara ini.
Diketahui, lokasi ini bersebelahan atau samping area Joglo Pendopo Wahyun Asror dan Pondok MA Madania Bantul Yogyakarta. Adapun investor utama dalam usaha kuliner ini adalah Faiz dan H. Asrorbudin, M.MA.
BACA : Lowongan Kerja di Yayasan Pusat Pembelajaran Nusantara, Kantor Berita dan AR Learning Center
Berikut Dokumentasi Video, Official Channel Youtube AR CoGan tentang: Sop Kaki Kambing dan Sapi Bang Aldi.
Bikin Kenyang, Kuah SUSU SOP Kaki Kambing & Sapi Gedongkuning Yogyakarta | Khas Jakarta “BANG ALDI”
