SUARA UTAMA, Kampar – Hingga saat ini Polda Riau telah resmi mengoperasikan enam dari 15 dapur Satuan Pelayanan Pemenuhan Gizi (SPPG) yang ada. Kepolisian Daerah (Polda) Riau berkomitmen penuh mendukung program nasional Makan Bergizi Gratis (MBG) yang berkualitas dan berstandar keamanan.
“Dapur SPPG Yayasan Kemala Bhayangkari Cabang Kampar ini, adalah yang keenam yang kita resmikan, dari total 15 SPPG yang ada di wilayah Polda Riau,” kata Kapolda Riau Irjen Pol Herry Heryawan, kepada wartawan, Selasa (14/10/2025).
Ini ia sampaikan saat meresmikan Dapur SPPG Yayasan Kemala Bhayangkari Cabang Kampar. SPPG ini adalah dapur keenam yang telah resmi beroperasi. Kapolda menyampaikan, pembangunan 10 SPPG lainnya sudah 100 persen. Saat ini tengah menunggu pengecekan tahap akhir dari Badan Gizi Nasional (BGN).
“Tinggal eksekusi atau pengecekan terakhir dari BGN dan pembuatan virtual account untuk melengkapi administrasi SPPG tersebut,” ungkap Kapolda Riau tersebut.
Lanjut Kapokda Riau Irjen Pol Herry Heryawan menyampaikan peresmian Dapur SPPG ini adalah wujud dukungan nyata Polri, terkhususnya Polda Riau dalam menyukseskan program nasional Makan Bergizi Gratis (MBG).
“Kita berkomitmen untuk mendukung program pemerintah dalam pemenuhan gizi yang aman dan berkualitas dengan mengikuti standar mutu kesehatan nasional serta layak dikonsumsi oleh penerima manfaat,” jelasnya.
Dalam proses produksi hingga distribusi, Polda Riau menerapkan sistem security food dan pengawasan ketat. Dapur SPPG di bawah naungan Yayasan Kemala Bhayangkari Daerah Riau seluruhnya wajib memiliki tenaga medis dan ahli gizi.
“Wajib menggunakan tenaga medis, tenaga kesehatan yang ahli di bidang gizi, Puskesmas dan Unit Kesehatan Sekolah (UKS) untuk secara terbuka kita melakukan pemeriksaan sebelum makanan tersebut didistribusikan kepada siswa,” terangnya.
Setiap menu makanan yang akan didistribusikan wajib melalui proses pengecekan security food dengan menggunakan rapid test. Demikian pula dengan omprengan (food tray) harus terjamin kebersihannya setiap kali akan digunakan untuk mendistribusikan MBG kepada para penerima manfaat.
“Demikian juga nanti setiap food tray setelah makan itu kita awasi dalam pembersihan agar betul-betul steril dan bisa digunakan untuk kesempatan selanjutnya,” pungkas Irjen Pol Herry Heryawan.
Peresmian dapur SPPG ini turut dihadiri oleh Bupati Kampar Ahmad Yuzar, Ketua Bhayangkari Daerah Riau Ny Tina Agustina Heryawan, Irwasda Polda Riau Kombes Prabowo Santoso, sejumlah PJU Polda Riau, Kapolres Kampar AKBP Boby Ramadhan Putra Sebayang, dan jajaran Forkopimda serta OPD.
Penulis : Zulfaimi
Sumber Berita : Suara Utama
